Parallel zum sechsten Fachsemester meines Bachelorstudiums an der Hochschule Bremerhaven absolvierte ich ein Vollzeitpraktikum bei der FRoSTA AG. Innerhalb des internen Projekts 'Ghost Kitchen' stellten wir uns der Herausforderung, ein europaweit skalierbares Konzept für die Erschließung des 'ready-to-eat' Online-Delivery-Marktes zu entwickeln.
‍
In diesem Zusammenhang entstand die Vision, den Begriff 'Fast Food' in Deutschland als gesunde, aber günstige und klimaneutrale Verpflegungsoption für den Alltag neu zu definieren.Mithilfe des Betriebs einer Ghost Kitchen in Eimsbüttel, Hamburg wurden Hypothesen zur Validierung der Nachfrage getestet.
‍
Unter meiner Verantwortung wurde das Versprechen 'Bio food fast.' digital vermarktet. Dazu wurden neben einer Landingpage auch Produktbilder und eine gesamte Launchkampagne erstellt. Der Abschluss des Projekts bestand aus dem Pitch eines Investmentcases vor dem Vorstand der AG.